STANISŁAW LESZCZYŃSKI
Następcą Augusta II na tronie polskim był urodzony w 1677 roku Stanisław Leszczyński. Wybrany w elekcji 1704 roku, był marionetką w rękach króla Szwecji Karola XII. Odsunięty od władzy po niedługim czasie, powrócił na tron 1733 roku, by po kolejnych trzech latach zbiec do Francji. Zmarł w 1766 roku w wyniku poparzenia.
W 1733 roku pisano o nim: otyły, średniego wzrostu, twarz okrągła, duże brwi siwe, nos mierny orli, zęby zniszczone, sczerniałe od tytoniu. Leszczyński zasłynął jako wielbiciel dobrej kuchni i wielki koneser płci pięknej. Przy suto zastawionych stołach i wśród zabaw ogrodowych, stronił od polityki i wojny. Był wielkim mecenasem sztuki kulinarnej.
Sam wymyślał przepisy, sprowadzał mistrzów kuchni, a ze Szwajcarii twórcę popularnej dziś bezy.